此次研讨会系中国保健协会保健咨询服务工作委员会提出“应用循证医学的方法检验保健食品的安全性和有效性”理念5年来，第4次公布相关研究结果。中国保健协会保健咨询服务工作委员会通过对多个销售渠道（直销、传统、服务营销、电商）的主要指标企业的增长率分析，推断2010~2015年，中国保健食品产业发展迅猛，年均增幅为15%，至2015年总体规模已经达到5000亿元人民币。然而，在保健食品作为健康产业的重要部分蓬勃发展的同时，市场存在的虚假宣传和广告却令消费者对国产保健食品产生不信任感。

　　5年间，中国保健协会保健咨询工作委员会已经对完美、红牛、碧生源等著名品牌的多个热销产品进行了上市后研究。

关键词： 保健食品

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