人物简介
人物履历
美国肯萨斯大学医药化学系前系主任;
致力于绿茶研究,发现绿茶含有儿茶素(即EGCG)能有效中和自由基,比维他命C及E的抗氧化功效强;
曾在多间著名药厂中担任研究及顾问工作;
曾发表多篇有关药物化学、抗生素合成及非传统药物的文章,至今撰写的科学论文多不胜数,联合著作有《The Green Tea Book — China’s Fountain of Youth》。
致力于绿茶研究,发现绿茶含有儿茶素(即EGCG)能有效中和自由基,比维他命C及E的抗氧化功效强;
曾在多间著名药厂中担任研究及顾问工作;
曾发表多篇有关药物化学、抗生素合成及非传统药物的文章,至今撰写的科学论文多不胜数,联合著作有《The Green Tea Book — China’s Fountain of Youth》。









