“中华当归甲天下，岷县当归甲中华”,道地药材——岷县当归，生长于海拔3000米的青藏高原；以传承1500年的人工种植方式，成就其道地高品质。

　　金秋十月，2015年度无限极道地药材“溯源之旅”启程，商业文化评论人梁冬带领由传统养生文化爱好者、媒体及公众代表组成的“溯源之旅”探秘团队，走进“千年药乡”甘肃岷县，感受原生态美景，亲手采摘、辨识、晾晒、品尝新鲜当归，体验收获之乐。

　　梁冬表示，道地药材是中华养生文化的瑰宝，通过“溯源之旅”展现其原生态的生长环境与种植技艺，了解何谓道地药材及其安全性与功效性。

　　3000米梯田体验采摘当归之乐

　　2013年6.6级的一场地震，导致路途崎岖难行，探秘团队一路艰难地挺进了3000米海拔的永星村。在岷县政府授予“无限极道地药材种植基地”永久荣誉碑后，“溯源之旅”正式开始。

　　根植于地下的当归，挖一颗往往需要分2次、3次，甚至更多次，很讲功夫。一位七十多岁的老药农现场示范采摘当归，割开地表以上的草，拨开覆盖在黑土上的塑料布，双膝跪在田间，轻轻拨开枝叶，熟稔地找到当归的根茎，再取下腰间镢头，小心翼翼地耙松周围泥土，一点点刨出当归，并用特制的木块轻轻拍打当归根部，粘附其身的泥土便散落开来，一株壮实肥厚的新鲜当归露出“庐山真面目”。

　　随后，探秘团队开始了他们与当归的“第一次亲密接触”。梁冬采出一株形状完美、气味香醇的当归，并告诉记者说：“第一次采摘当归，切身体验到这里天然无污染的道地与纯正。”同行消费者徐女士说：“从来没有采摘过当归，‘千年药乡’名副其实，我和当归还来了个亲密自拍，朋友圈的朋友都为我点赞呢！”

　　广州中医药大学黄海波教授还现场传授如何辨析高品质当归，他介绍说：“岷县当归在外形、色泽、气味、味道四个方面均呈优质，因枝尾形如马尾又名‘马尾归’，外形头大、身长、腿粗，肉多枝少，整体颜色为黄色或黄褐色；切面纹理呈‘菊花心’，且带白色髓心；香气浓郁醇厚，入口有甜味后呈辛辣，被尊为当归上品。”

　　采摘后，老农还向大家亲自演示当归晾晒、扎把、干燥等传统制作过程，并回顾了岷县的当归种植史：岷归的种植早在1700年前就有记载，更是进贡珍品，堪称千古奇药。村民通过对流传千百年人工技艺的不断实践、改进，使得岷归一直保持原有品种特性和药用质量。

　　梁冬与专家齐论道 畅谈道地药材养生文化

　　本次“溯源之旅”还举办了“道地药材·调养免疫力论坛”，梁冬、黄海波等行业大师针对道地药材与养生文化分享了各自独特见解。在梁冬眼里，“当归”这个名字很美，也是一个温暖的提示。“所谓‘当归’，就是‘应当归去’。”他提到，一般来说，小孩子不会失眠，不会便秘，想吃就吃，喜欢什么就喜欢，“这是他们免疫力强、调节力强的体现。”而用道地的方式生产药材，正是梁冬心目中“回到初心”的体现。“我很赞赏无限极的‘中道’，既保持对土地、生命的回归，同时又与现代文明兼容；既能‘回去’，又能活在当下、与现代文明接轨。”

　　黄海波教授补充道：“中草药养生讲究原料的道地性，道地药材是高品质养生产品的保证，是调养根本，提升免疫力的利器”。

　　无限极创新中草药种植管理模式  源头上确保原料安全性

　　创业23年以来，无限极一直精选道地药材优质原料，结合传统中医理论、国际领先科研理念、现代化工艺技术研制产品，致力于为消费者提供高品质的中草药健康产品和服务，为大众营造健康人生。为了从源头保证产品品质，无限极充分考虑中草药产业链条上各相关方的利益，提出独特的中草药创新种植管理模式，将供应商、农户、无限极打造为“铁三角”的责任利益共同体，带动了道地药材种植区药材产业链的可持续发展，进而提升当地农户的收入和生活水平。

　　2015年初，基于对道地药材优质原料的重视，天方健（中国）药业有限公司成立，与无限极同属李锦记健康产品集团，专业把控优质中药材基地的建设和种植。 

　　无限极始终以弘扬中华养生文化为企业使命，此次“溯源之旅”，旨在全方位揭秘中华养生文化瑰宝——道地药材的原生态种植环境与技艺，向公众展示从源头上对中草药原材料的严苛把关，确保其高品质中草药健康产品的安全性与功效性，揭开无限极用心“养”你背后的奥秘。

关键词： 无限极

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