近日，由安然集团干细胞研究院主导，联合天津医科大学肿瘤医院在《食品与发酵工业》发表论文《茯苓液体发酵及活性产物抗肿瘤机制研究进展》。《食品与发酵工业》创刊于1970年，该刊作为我国食品行业第一本专业学术期刊，为北大核心、CSCD双核心期刊，是代表我国现代食品与发酵领域学术水平和面向食品发酵全行业的科技期刊，聚焦于食品与发酵交叉学科，以其权威性和历史久远，深受食品业界科技人员的认可。

茯苓作为“九大仙草”之一，是干细胞研究院的重点研发项目，安然集团作为植物干细胞领域的前行者，一直致力于茯苓等珍稀植物资源的研发与创新应用，为百姓带来更多优质产品。

在《Nature》期刊的官方定义中，植物干细胞是位于植物形成层分生组织中先天未分化的细胞。

它们是植物生命力的源头，在维持自身的同时，能稳定地提供能形成植物分化组织与器官的前驱细胞。

而植物干细胞技术能在保护濒危及珍稀植物的同时，从根本上解决日益升级的消费需求与快速枯竭的植物资源之间的矛盾。让普通百姓都能享有珍稀植物资源的“植物智能”，被称为“植物资源的诺亚方舟”。

深耕植物干细胞、创领人参干细胞技术同时，安然也在积极布局红豆杉、雪莲等珍稀药用植物的储备项目，未来将应用到营养食品、保健品、化妆品等更多重要领域中，助力大健康产业发展。

植物干细胞研究院立足于国家绿色、可持续发展战略，解决药用植物的供需矛盾，促进濒危珍稀药用植物保护及可持续发展，积极研究药用植物资源的再生技术，使有限的资源为人类永续利用，解决濒危药材物质基础、作用机制及近缘种替代品研发的科学难题，突破珍稀药用植物绿色智造和仿生合成等关键技术，为中医药可持续发展提供科技支撑。

未来，安然将依托植物干细胞产业园，建立濒危植物的干细胞银行，将炙手可热的稀缺资源批量化复刻，普惠千家万户，实现濒危草本植物资源的可持续发展同时，开启国人健康新篇章！

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