消费市场发展对食品健康企业提出新要求
“中国食品消费从最初的谷物基础食物消费,到今天升级到安全、营养等更高层次的需求,消费者需求的提高让企业面临更多的挑战。”在本次中新商务论坛上,中粮集团董事长宁高宁表达了国内食品消费市场的观察。他坦陈,在消费升级的过程中,中国发生了许多与食品质量有关的问题,这是一个监管的难题。但从长远来看,他非常有信心这些问题会随着法律监管完善和新的生产技术提升而逐步得到解决。同时,中新商贸合作的加强,也将为中国消费者提供更加优质高标准的产品。
三生(中国)健康产业有限公司董事长黄金宝对此表示赞同,在考察过程中,黄金宝非常关注新西兰政府在法律领域之外如何帮助企业构建食品安全体系,并希望能够引进新西兰先进的技术和管理经验,为中国消费者提供更优质、安全的食品。
图为:三生(中国)董事长黄金宝与新西兰企业交流食品健康产业发展情况
论坛上,黄金宝从企业自身的角度发表了如何做好食品安全建设的见解。他表示,食品诚信不仅关乎国家法律和监管完善,更重要的是企业自身的社会责任感和道德观,这是建立食品诚信的核心。
同时,黄金宝认为中国食品和健康产业企业需要“走出去”,通过与发达国家、企业建立更加广泛的合作,通过资源合作或引进先进的管理、生产技术,进一步提高产品质量水平,为消费者提供安全、可靠的食品,并实现企业可持续发展。这次三生来到新西兰,就是抱着寻找优质天然产品资源和先进研发、生产技术合作的目的而来。
关键词: 三生
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